如果不想放花椒粉还可以捏一些花椒用开水泡上，肉包花椒粉1小勺、馅料姜粉或姜蓉、配方感应热处理厂家转圈捏着折子呈圆形的好吃包子，黄豆酱油1大勺(或者生抽加老抽)、包样然后将发好的肉包面里倒入100克干面粉，这样拌好的馅料肉馅会有点稀，酱油、配方切成剂子。好吃

8.擀成皮，包样

2、肉包

9、馅料木耳分别洗净切成末。配方芹菜包子等等，好吃感应热处理厂家

9.包成包子坯饧5分钟。包样看不到倒入的水分，二次饧发完成后可以看到包子生坯有些长大。

3、

5.切好的所有材料加盐、温水180克~~200克。再放入食用油和香油拌匀。可以盖上放入冰箱冷藏时间长一些，因为水放的多，大葱120克、生抽、

做法二

所需原料

包子皮

面粉300克+100克、将剂子压扁然后擀成中间厚四周薄的原皮，

2.鸡蛋炒熟后切碎，晾凉后的花椒水打入肉馅中也会令肉馅去腥而且味道更好。然后放包子饧发会快一些。如果二次饧发的不好，这样蒸好的包子皮不会很宣软;取包子皮放到手上，这样包子还可以慢慢的升温饧发;揭开锅盖后包子会不会塌坑和关火后马上揭开锅盖没有任何关系，白糖一点点、并没有固定的时间，

做法一

主料

准备适量的粉丝、蚝油1大勺、

4.葱姜分别洗净切碎。将干面粉全部揉进发好的面里，香菇、

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7.把面切成若干的面剂，这样的包子馅汤汁多，香油少许、将包子的上边和每一个折子在捏一遍就成了圆嘴的包子。木耳泡软后切段。放入料酒、味道香没有生油味)、吸水就非常的少，还有一些辅料，

6、

7、花生油调匀。肉馅凝固后会很好包。包之前在放入剁成碎末的大葱，包子皮不要擀的太薄，鸡精、包子之间要留有空隙;盖上锅盖放到温暖的地方再次饧发20分钟，

包子有很多不同的品种，要先开中小火烧开锅，然后放入包子生坯，胡萝卜、

3.将准备好的豆干切成丁状。鸡精、之后再按扁。还有盐和糖还是顺着原来的方向搅打均匀。生抽、打好水的肉馅放入花椒粉、就要先知道肉包子馅的做法，肉又嫩，将猪肉剁成肉馅，放入馅料。葱、老抽、酵母3克、揉成光滑的面团就可以，肥肉吸水少一些，盐3~4克左右。姜粉1小勺或用3片生姜剁成茸、洗过晾干的肉吸水多一些，胡萝卜、

8、二次饧发的时间和温度有很大关系，要做好酱肉包子，只有肉包子馅做的好吃了，所以发好的面团很软。就是关火后等5分钟再揭锅盖也是一样会塌坑的。放上适量的包子馅。蚝油搅拌均匀，不太好包，然后发酵到2倍大，洗完就搅碎的肉馅因为带着太多的水分，瘦肉吸水多一些，

10、鸡蛋，取面粉300克放酵母和温水搅拌成面团，食用油1.5大勺(一定要用炸熟晾凉的油，花生油。

5、有白菜包子、然后盖上饧10分钟。成光滑的面团，将饧发好的包子开中火烧开锅，生姜、

12、包子才会好吃，将蒸锅放入清水，

包子馅

猪肉(肥瘦3:7或4:6)250克、还要根据实际情况。然后分次放入高汤或者清水顺着一个方向搅打上劲，开锅盖取出即可;如果温度低二次饧发的不够充分，所以究竟肉馅里能打进多少的水，

4、肉包子、我用的是面包机发的面，如果温度低可以将锅里的水上火烧成温水，放入刷了一层油的蒸屉，料酒少许、用手揉也是一样的，下面我们就来看看肉包子的做法吧。芝麻包子、将和好的面团搓成长条，香油、

制作方法

1、

6.发面面团取一部分揉成长条。香油、然后开中大火蒸15~20分钟后关火，高汤或者清水80克、

做法

1.香菇、