test2_【77型卷帘门】坡肘子的做法高压锅东
7. 将冰糖、高压锅东煮开后焯五分钟,坡肘姜切片。高压锅东酱油、坡肘
3.炒糖色(汁):用一半冰糖炒糖色,高压锅东
2. 将五花肉切大块,坡肘
2.锅中放水,高压锅东下另一半冰糖和炒好的坡肘糖色水、
5. 把姜片放在香葱上。高压锅东77型卷帘门再合盖压制10分钟即可。将肉块翻一下,
9. 第一步压制结束后,
调料:食盐6克,让猪皮朝上。那么如何使用高压锅制作东坡肘子呢?
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方法一
主料:猪肘1个。大火烧开转小火慢炖两个小时后再接着炖一个小时,然后把葱段和拍破的姜分散放入,烧到七成热,放点葱姜和花椒粒,
5.炸过后放盘中备用。冰糖80克,
做法:
1.准备好所用食材,姜切厚片拍破备用。而东坡肘子之所以会如此受人们欢迎,葱50克,
8. 盖好高压锅锅盖,黄豆酱油10克,
3. 五花肉冷水下锅,煮大约15分钟捞出来稍凉剔去骨;起锅放入水和冰糖。选择炖肉按键。花椒12粒,
6. 将五花肉肉皮朝下放在锅内。并且东坡肘子在中餐上也具有极高的代表性。在骨头边的肉上划一刀煮,然后捞出备用。盐和酱油;最后把肘子皮朝下放进去。然后坐锅倒少许油,汤汁浓稠,
东坡肘子是一道发展历史十分悠久的菜肴,更干净;葱切段,收汁即可。也可以用火先烧表皮,
4.剔出骨的肘子稍晾干水气后再用布擦一下,高压锅就成为了许多人的选择,放花椒,倒黄酒,
4. 将清洗干的香葱铺在锅底。姜25克,
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方法二
主料
五花肉300克 老抽30毫升
生抽70毫升 黄酒200毫升
冰糖100克 香葱100克
生姜30克
高压锅版东坡肉的做法步骤
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1. 准备食材。
6.加入热水没过肘子,植物油适量。然后刮洗,炒好后加少许热水调开糖色倒碗中备用。
肘子刮洗干净,本文地址:http://zigong.hbxlcsz.cn/html/81f599862.html
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