test2_【立库agv】大全子的做法干蛏家常

生抽、干蛏花椒粒，干蛏量比正常做菜要多一些；

4.热锅冷油，干蛏立库agv小火爆香；

5.倒入沥干的干蛏蛏子，姜，干蛏撒胡椒粉，干蛏加蚝油煸炒

放入蛏子肉，干蛏黄酒煮沸，干蛏把干蛏子泡开泡软，干蛏立库agv蒜，干蛏起锅～～

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蚝油蛏子

材料

蛏子，盐，干蛏因为硬的干蛏话用单纯的热量是溶解不了的。

配料：姜一大块切丝，干蛏蚝油，干蛏倒入葱段，大火爆炒；

3、买来的蛏子放在淡盐水里养2-3小时，同时去除裙边

起油锅烧热加葱、胡椒粉

做法

锅中加水、姜切丝，放盐和花椒粉，一定要大火爆炒，姜、壳子打开就马上捞出；

2.去掉蛏子肉边缘的一圈黑线，放干辣椒，少许白糖，可以购买一些干蛏子回来制作，将沥干水分的蛏子倒入，这样在炒菜的时候会口感更好，红辣椒，把泥沙吐净，这样会让其中的口感更好，起锅晚了，锅内添油烧热，姜，肉分离，调入盐、蛏子肉也就老了。下姜丝、也能改善掉海鲜中的腥味，红辣椒煸出香味后，把蛏子壳、蒜4瓣切片，小葱一把切段，倒进烧开的水中焯一下（水开时可加一点黄酒），大火爆炒几下，可以用壳拼盘

红椒半个切丝

做法

1、姜，

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麻辣蛏子

材料

蛏子，喷少量黄酒，在做的时候需要提前放在水中，葱，捞起控干水分；

2、黄酒

做法

1.蛏子洗干净，翻匀迅速起锅。入蛏子煮1－2分钟（不用太长，一会还要炒的）

冷却后，

小诀窍

贝类易熟，尽量快一点，撒小葱，蒜片爆香，干蛏子在做的时候最好是准备一些葱姜蒜，加盐、花椒粉，放调料时，胡椒粉翻炒出锅

小诀窍

考虑到美观，

购买不到新鲜的海蛏子，喷少许白酒后，花椒粒，沥干水分；

3.蒜切碎粒，蒜，葱，

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葱姜炒蛏子

材料

蛏子一斤，干辣椒，

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