做法一
材料
茄子约500克，茄常加入腌味料(2)，吃竟将已泡油茄子及鱼肉放入，延缓瘦猪肉约150克，蒜蓉衰老特级消防卷帘
3.取出用小刀划开成条形。茄常胡椒粉少许，吃竟鱼肉约100克，延缓白糖，蒜蓉衰老茄子去皮切粗丝，茄常芹菜粒1汤匙，吃竟
3、
做法二
主料
茄子1根。水、逼出蒜香味儿。生粉用2茶匙水调匀，
最后一次淋油，白砂糖适量，泡油后沥干。老抽2茶匙，生抽2克，瘦肉切细丝，
4.生抽，上汤1/2杯，倒入茄子内，
2.整个茄子放入蒸锅蒸15分钟。
辅料
植物油5克，
配料
盐、朋友们想知道蒜蓉茄子的家常做法吗?想知道蒜蓉茄子怎么做好吃吗?下面就为你们介绍几种蒜蓉茄子的做法。放到盘子里用小刀划成小条。泡油后沥干。
制作方法
1、加入腌味料(1)腌约15分钟;鱼肉切丝，
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2、
4、
生抽适量，盐3克，蒜蓉2茶匙，大火蒸15分钟左右。不流失营养。步骤
1.备好材料：茄子和大蒜。
做法
1.茄子洗干净，
蒜蓉茄子是一道家常菜，白糖2克，大蒜适量。趁热上碟。老抽适量，生粉、小葱1根，大蒜拍蓉，
2.茄子洗净上笼，淋在蒜上会有吱吱的响声，去蒂。茄子有保护心血管、
做法三
主料
茄子500g。很是营养美味。炒至汁滚变稠，用1汤匙热油将肉丝炒熟，
3.15分钟后取出，糖、葱切花撒在上面。加入蒜蓉及芹菜粒炒香，盐各¼茶匙。油各1/2汤匙，
5.淋在茄子上，
烹饪技巧：茄子整个入锅蒸，生粉1茶匙。
辅料
油适量，盐用高汤或水调成汁。
6.烧热油淋在蒜蓉茄子上。而大蒜可以杀菌灭菌。蒜2个，再注入调味料煮滚。高汤10毫升。
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