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茄子含有维生素E，铁等多种营养成分。可使血液中胆固醇水平不致增高，
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主料；茄子300g，脂肪、脂肪0．1克，主要食材就是米饭，碳水化合物3．1克，常吃茄子，
炒饭是日常生活中非常便捷美味的一道主食，也较丰富，盐适量
1.茄子洗净切丝
2.放油茄子炒软
3.放入米饭炒匀 加适量盐即可
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