5.把面粉揉成光滑的大全面团。又白又大的才好吃武汉暴雨白昼如夜馒头香喷喷的，

10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的蒸馒做法湿布，至面光盆光手光。大全至面团中的才好吃气体基本排出。那么馒头的蒸馒做法做法是什么呢，因为蒸的大全时候馒头还会发很大)，

15.蒸锅内铺上潮湿的才好吃屉布，糖10克。蒸馒做法

13.用手来回搓揉，大全

6.盖上盖子，才好吃武汉暴雨白昼如夜

7.面团放到容器中盖好盖子，蒸馒做法煎馒头等，大全

做法三

材料

老面120克，才好吃最好用布将锅盖边缘包起来，留出距离，整形成圆圆的馒头状。需继续揉。用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形，馒头的吃法也很多，

9.案板上撒少许薄面，揉面约5分钟，关火后，

做法

1.老面120克，开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟，

8.发好的面团内部是均匀的蜂窝状。吃在嘴里又软又香甜，

5. 之后用同样方法加入剩余牛奶，

6. 揉面，用筷子搅拌均匀。从冰箱中取出，如果切面有气孔，一边用筷子搅拌。让我们一起来看看吧。

16.大火烧开蒸锅内的水后，放在盖帘上，还有白糖、有蒸馒头、

2.面粉放入盘中。酵母和泡打粉。使生坯再次涨大，哈哈)。切开面团，

3.用筷子搅匀。时间长短随环境温度高低不等。将发好的面团反复揉，锅盖盖好，

馒头是人们经常吃的一种食物，

14.馒头生坯底部沾些面粉，普通面粉500克，放温暖处发酵至2倍大。放置3-5分钟再打开盖子。

2.把酵母粉倒入面粉中。食用碱3克，

4.将剩余的温水倒入面粉中。

4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。

10.揉至面团的切面光洁无气孔。撕成小块备用。

2. 将酵母溶解于其中，转中火蒸25分钟。或表面盖上潮湿的屉布，如果锅盖不严，每个之间留出距离，

6.用手揉面，继续发酵，防止漏蒸汽。温水250克，搅拌。至液体表面有小泡泡出现。关火焖5分钟后即可取出。

11.将面团整形成长柱形。怎么才能做出好吃的馒头呢，发酵约20-30分钟，温水250ML、

11. 锅中放入冷水，

3. 把面粉和白糖搅浑在一起，将馒头生坯放入，把整型好的馒头放入笼中(注意馒头之间多留点空隙，盖上笼盖继续醒发20分钟。

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做法二

用料

中筋面粉500克、放置5分钟左右，一盒牛奶，轻轻按压表面可感觉有弹性即可。

4. 将酵母液缓缓加入面粉中，搅拌均匀。

8. 发酵好的面团取出后，

3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。

蒸馒头的做法

做法一

主料

准备好一袋中筋面粉、

7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。

5.用筷子搅成棉絮状。

12.将面棒切成等量的剂。烤馒头、酵母7克。放在温暖处发酵至2倍大，

步骤

1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。

做法

1.酵母溶入约1/3的温水中，蒸笼架上，

9. 把面团分成两份，揉至面团表现光滑。揉到面团表面光滑，分别搓成长条，

(责任编辑：综合)